què farem?, què direm?
Hola! Sóc en Jan Ot, ara mateix visc a Holanda i estic fent un doctorat en Enginyeria Elèctrica a la Universitat Tècnica de Delft. Abans d’això era estudiant de Matemàtiques a Barcelona. La meva obsessió (o la més recent) els darrers temps ha sigut el cafè, les seves preparacions i el que s´hi amaga darrere. Així doncs sembla que utilitzaré aquesta pàgina per parlar de cafè, el que fem a la feina i altre miscel·lània. No espereu gaire constancia.
Fins aviat,
Jan Ot
Posts al Blog
L’estètica, tiktok i el cafè d’especialitat
Published:
Ahir vaig fer un tiktok fent-me un cafè. No sé ben bé perquè el vaig fer, suposo que d’entre tots els motius que pot tenir algú per a penjar un video, els meus no deuen ser massa particulars.
Nestor Lasso
Published:
Cascara
Published:
Obro la porta i el barista em saluda immediatament amb un “what can I get you mate? Cascara?”